Mel d’orange au safran

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Description

La saveur délicate de l’orange bio cueillie à maturité avec son sucre naturel, mélangée à la subtilité de l’épice de safran.

Cette recette ancestrale, où les cultures portugaise et bretonne  faisaient voyager l’orange pour éviter le scorbut à nos pêcheurs  qui partaient en campagne à la morue au large de Saint-Pierre et Miquelon, me vient de mon arrière-grand-mère.

Le Mel (miel) en breton , ou sucre mielleux en portugais, est une douceur subtile et parfumée qui donnera à vos palais les plaisirs des voyages.

Nous avons élaboré un subtil mariage de la pulpe d’orange sucrée et du safran, afin de partager avec vous les plaisirs d’antan.

Informations complémentaires

Poids 0,120 kg